| 发布日期：2024-08-23 12:11 点击次数：174 |
三伏天天然要吃羊肉啦！羊肉羊汤不仅可以匡助东说念主体排出庸俗吹空调导致的潮湿凉气，还能增强体质、暖胃生津。那边能吃到可口的羊肉呢？小编这就携带各人一齐来莘庄镇品味可口～
山东热气羊肉店
一大早，莘裕菜市集内山东热气羊肉店门口就围满了老主顾。山东热气羊肉店店龄依然有20年了，但店内依旧东说念主气不减，师父在砧板边一面呼唤着主顾，一面仔细商讨主顾的条件。
雇主说，店内卖得最佳的等于白切羊肉。除了白切羊肉外，还有羊杂、羊蛋、羊汤、羊肉锅、羊肉面等一应俱全。
一碗羊汤面上桌，用纯羊肉与羊骨头熬制而成的羊汤，汤头奶白，香气四溢，羊肉脂香浓郁，肥而不腻。将晶莹晶莹的羊肉蘸满汤汁送进口中，来店的门客评价说念：“热气羊肉吃口十分糯，一口咬下，羊肉在口中回味无尽。”
脚下，莘裕菜市集聚会山东热气羊肉店开启“伏羊节”步履，7月15日至8月23日，店内堂食可享免费泊车2小时，还送啤酒、饮料和细巧小菜等。
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地址：西环路387号（莘裕菜市集内）
庄行陈记热气羊肉店
位于莘庄镇庙泾路上的庄行陈记热气羊肉店，中午店里就挤满了前来打包外带白切羊肉的主顾。大暑骨气行将驾临，不大的店面里，几张桌椅皆坐满了东说念主。从白切羊肉的醇香，到羊杂汤的鲜好意思，再到现炒羊肚，庄行陈记以千般化菜品孤高不同门客的需求。每一桌皆放着一盘满当当的白切羊肉，轻轻蘸着辣椒油，配着一碗热烘烘的羊杂汤下肚，让东说念主食欲掀开。
“咱们店里的羊肉皆是夜里十小数到，南昌app开发径直趁着清新的本领措置，早上四点准时出锅，每盘羊肉皆是现切现卖，保证品性清新。”庄行陈记热气羊肉店的雇主说。这家店的雇主是江苏东说念主，二十余年眷属身手的千里淀，加之自己十多年的用心打磨，雇主但愿省略将江苏羊肉可口带到上海，于是 在住户区隔邻开起了这么一家羊肉店。
店铺固然开业时辰仅一年多，但到傍晚饭点时，这家羊肉店就成了隔邻住户晚餐的必选地之一。“咱们放工之后，皆可爱和共事或者家东说念主来这里聚一聚，吃一大碗羊杂汤配两瓶啤酒，嗅觉很可以。”
地址：闵行区莘庄镇庙泾路56号—7
红旗羊肉（黎安菜市集店）
为了孤高隔邻住户的就餐偏好，黎安菜市集旁的红旗羊肉店开店很早。“我每天凌晨小数就起来炖羊肉，早上三、四点钟就有叔叔大姨来咱们店里吃点羊肉，喝点小酒。一直到八、九点钟，早市才适度。”雇主先容说念。
红旗羊肉依然在黎安市集开了12个岁首。该店的特质是白切羊肉，肉质十分软糯，肥而不腻、瘦而不柴，或径直蘸酱吃，或放在热腾腾的面汤上，不管遴荐哪种服法，皆是味蕾上不能多得的巧妙体验。一口羊肉，一口黄酒，正在店内就餐的门客评价说念：“羊肉莫得膻味而有奶香味，面条劲说念爽滑，汤是面的灵魂，有趣盎然。不管是羊肉暖锅如故羊肉面，皆是可以的。”
地址：闵行区莘庄镇秀文路540—546号
通信员：钟佳妮
记者：张雨桐
供稿：辛向荣
初审：高淑婷
复审：林心怡
终审：徐雷冰
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