再过半个月，等于冬至。关于不少广东东谈主来说，插足直率的冬季，来上一锅如火如荼的广式羊肉煲，既暖身又厚味，幸福感油然则生。

“提及广式羊肉煲正统作念法，掌捏好这个重要一步，皮爽肉香味好意思，越吃逾越瘾。”近日在大湾区卫视播出的《我爱返寻味·黔羊出山》好意思食专题节目上，福御厨艺杨师父如是说谈。

本期节目由贵州省政府驻广州服务处与大湾区卫视（南边卫视）长入制作，旨在股东“黔羊出山”，指挥不雅众直不雅感受贵州少数民族的好意思食风范。

杨师父口中的“重要一步”，就是羊肉礼聘。节目中，杨师父准备了6斤黔北麻羊羊排腩，制作一齐正统广式羊肉煲，光看视频便觉飘香四溢、令东谈主垂涎。

黔北麻羊，是国度地舆标记保护农居品，贵州喀斯特意区特有的场所优良山羊品种。本年10月举行的寰宇村BA总决赛上，三只习水黔北麻羊被选作念亚军奖品。

黔北麻羊主产地在贵州仁怀和习水两地，这里牧地宽敞，有赤水河、乌江两大河流集结产区，景象暖和，自然牧草至极丰富。加之黔北地区海拔高差大，垂直温差下助长着种类荣华的自然牧草，APP开发资讯如紫花苜蓿、柴胡等中草药材。获利于此，黔北麻羊不仅莫得膻味，况且温补后果佳。

在贵州习水黔北麻羊衍生基地内，身穿驻防装备的工东谈主拿着叉子、绳索等装备将一只只建壮的麻羊捆拉到运载车上，准备发往广州。

“为了让破钞者吃上最簇新的羊肉，这些黔北麻羊将以活羊方法陆路运载至广东的屠宰场，质检及格后，再将本日屠宰好的羊肉输送至钱大妈各大门店销售。”钱大妈采购关系矜重东谈主汤女士示意。

据了解，为给大湾区破钞者秋冬进补提供更多礼聘，助力粤黔破钞配合，本年广州市钱大妈农居品有限公司初次与习水等地合作进行产地源泉直采，将黔北麻羊带到广深等地市民餐桌。

汤女士先容，本年广州入冬自然较往年晚，但贵州黔北麻羊以其优质口感，俘获了巨额广州破钞者的心。当今黔北麻羊照旧在广州销售，一个多月时辰，已累计售出上万公斤。

南边+记者 占文平

通信员 覃淋 潘先万

半决赛前两局，第一盘柯洁获胜，占得先机；但在第2局比赛中执黑出战的柯洁由于中盘出现失误被一力辽扳回一局。

1.【阵容】阿根廷教练组对于上场淘汰赛常规时间被厄瓜多尔逼平感到不满，球队进攻端的表现相当低效。 在赛前的训练中，阿根廷已经开始对阵容进行调整，预计本场比赛劳塔罗和冈萨雷斯会进入替补，老将迪马利亚和阿尔瓦雷斯将进入首发！

视频着手：贵州省东谈主民政府驻广州服务处APP开发业务