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食用油在东说念主类历史上饰演着进犯的扮装，既是烹调的基本元素，亦然肉体能量和养分的进犯开头。从古于今，食用油的种类、索取时刻和使用方式发生了显耀变化。在古代，食用油的开头分为动物性和植物性两大类。 图片开发一个app多少钱啊 早期的食用油大多来自动物脂肪，如牛油、猪油、羊油等。这些油脂常常是在屠宰动物后从脂肪组织中提真金不怕火出来的。在不同的文化和时候，动物油的使用有所各异，举例在古代中国，动物油把柄不同季节和食品的搭配有着特定的使用法规。植物油的使用相对较晚。在汉代之前，植物油主要用作工业原料